29 September 2010

教你炸出KFCの薯条

我真の受夠了
我知道自己の容量不夠深廣
我真の不想再拾你の手尾了
只要你碰過の東西,一定有手尾~!

自作孽不可活
誰叫我回來…
活該…~~

存子彈離來這裡吧!!!!!

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過去常喜歡吃炸薯條,甚至三更半夜也會動手炸
湊巧看到有人分享KFC式の…
希望下回有機會弄到…

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材料:馬玲薯,鹽,胡椒鹽,油。


1) 準備馬玲薯。


2) 削皮 + 切條。


3) 浸泡10 mins±鹽水


4) 開水煮熟薯條,3 mins±.


5) 晾乾水份。


6) 急凍~! 讓它變成,我們一般在shopping mall看到の模樣。


7) 冷凍後の成果。


8) 油熱後,再以小火炸薯條。


9) 上桌前,撒少許胡椒鹽拌勻。

大家可以沾chilli, tomato, mayonnaise sauce
一樣可口美味の哦:~!



謝謝

22 comments:

孤傲的王子 said...

谢谢分享!
有机会我会try try。。。嘻嘻。。。

edward said...

你近来好吗?

一回来就跟我们分享炸薯条哩!呵呵呵~~~

北西八地 said...

自己做的话
没有防腐剂
吃得更安心

動 Orson said...

「孤傲的王子」
你弄時,記得通知聲…
我要吃…lol

「edward」
生活不大好,一直在輪迴。
對啊…哄自己大家開心下…哈

「北西八地」
哈…對啊…
感謝你這麼有心,這麼夜了還來看我…
唔。。。

justin.net said...

薯條上面那段是啥意思?

单身汉 said...

炸給我吃啦!

動 Orson said...

「justin.net」
發洩文。。。

「單身漢」
如有機會啊…哈

Ev3Lyn ~ 钧 said...

delicious....i want to try also!!

祖思林 Jocelyn said...

看了之后也想试试看~

迷迭香 said...

我喜欢 WEDGES...:P

動 Orson said...

「Ev3Lyn ~ 钧」
go..go...go..
when u try, call me help...included eat^^

「祖思林 Jocelyn」
呵…不複雜對嗎

「迷迭香」
哦…那你去找秘方…
再來試作^^

希爾門 said...

以前很愛吃

最近戒煎炸的食物 少吃為妙噢

動 Orson said...

「希爾門」
怎麼了?
好像好嚴重的樣子…哈

~David~ said...

哇!那么久blog,一blog就教人炸荷兰薯~赞!!!

Xjion89 said...

hahaa, very interesting~~~
but, lazy to do so many steps..hahaha~~

thanks for sharing^^

天王之子 said...

我也很想一试
哈哈哈

Chris said...

我也想吃, 哈哈哈~

MakE_LiFe_EasY said...

又有新的吃法和煮法了~~谢谢分享~~

動 Orson said...

「~David~」
哈…謝謝棒場啊~

「Xjion89」
Just do it…u will love it…haa

「天王之子」
試啊…作了,就得約我去吃兼打包…哈

「Chris」
要作才有得吃…哈

「MakE_LiFe_EasY」
哈…煮了,我要抽樣檢察…哈

Johnt said...

我有弄过一片片的耶~

動 Orson said...

「johnt」
哦…是串起來像satay那樣,拿去炸的嗎?

choonhong said...

zomok 不干脆拿去炸,而还要经过冷冻